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打假果蔬脆|果蔬脆的特点

发布时间:2023-05-24 17:12:43 人气:106

打假果蔬脆

果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果采用“VF蔬菜技术”,在真空状态下脱水制成的果蔬脆片,其内部组织疏松多孔,口感极为爽脆。

果蔬脆的特点

三不变——产品颜色、营养、味道不变化;

不减少,不增加——产品除了水分,什么都没有减少;产品除了美味,什么都没有增加;

高营养、低脂肪——双透双渗脱水,保留了果蔬中的营养成分和微量元素;

非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程,使用真空低温油浴脱水技术,避免产品油炸过程。

各种典型果蔬脆

青萝卜:脱水后,天然的糖分得以凸显出来,你吃得到青萝卜那种清新而天然的甜味,这种甜味是任何人工加糖的甜味无法比拟的!

秋  葵:新鲜的秋葵脆干脆化后保留它原有营养,又让其保持鲜活的深绿色。一口咬下去,唇齿间都是咯嘣咯嘣响的声音,刚吃有点微咸,过后回味却有点微甜。吃过后,唇齿间便会溢满阵阵余香,总想再来一根续味儿。

混合果蔬:可以较好的保存果蔬的营养、色泽和味道,果蔬变成疏松海绵状,口感酥脆。


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