如何辨别真假阿胶?
发布时间:2016-01-01
摘要: 阿胶是补血止血的营养保健佳品,买阿胶的本意是滋补身体,但如果买到假货,则会适得其反。阿胶由骨胶原及其部分水解产物组成,如果厂家用猪、牛、马、骡子等动物的皮来代替驴
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  阿胶是补血止血的营养保健佳品,买阿胶的本意是滋补身体,但如果买到假货,则会适得其反。阿胶由骨胶原及其部分水解产物组成,如果厂家用猪、牛、马、骡子等动物的皮来代替驴皮,肯定难以起到增强免疫力等保健功效,但好在不会造成健康损害。那么如何辨别真假阿胶呢?

一、我们在购买阿胶的时候呢,首先要了解阿胶的功效,阿胶是滋阴补血的佳品,可以加速血液中的红细胞和血红蛋白的生成。并有显著的止血作用。

二、选购阿胶是要进行对比,正品阿胶表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,对光透视时边缘呈半透明、质地易碎,断面亦有光泽。尝之味淡微甘而无腥臭。

三、查厂商。购买时,一定要看一下包装上是否有生产厂家、厂址,尽量选择可靠的大品牌。看一下购买时是否有“OTC”药用的标志,或“健字号”保健品标志,如果连食字号的标志都没有,就不要购买。散装阿胶碎片更易掺假,最好选购整片的阿胶片。

小编提醒:

1、阿胶并非“神药”,对阴虚、血虚、失眠的人能起到滋阴补血的、养血止血的作用。但是脾胃虚弱、大便稀溏、感冒发烧的病人不宜服用。

2、阿胶因特性而容易受潮,不耐高温。可将阿胶放入包装袋内,扎紧袋口,放入冰箱内保存。  文/西西弗

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